Gewürze aus Sansibar
Sansibar ist bekannt für seine Vielfalt an Gewürzen (vor allem Gewürznelken, Muskatnuss, Zimt und Pfeffer). Wir verwenden unsere Speisen Original Gewürze aus Sansibar. Berichte folgen...
Mandazi
Mandazi sind fritierte süße Teigküchlein. Unser Koch isst sie seit seiner Kindheit zum Frühstück und möchte Ihnen hier die Zubereitung näherbringen. Berichte folgen...
Wörterbuch Deusch-Swahili
Suaheli oder Kisuaheli ist die am weitesten verbreitete Verkehrssprache Ostafrikas und auch die Muttersprache von unserem Koch Habib. Gerne stellt er Ihnen hier einige geläufige Wörter und Sätze für unterwegs vor. Berichte folgen...